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燒酒 燒酒一般用薩摩芋做原料。飲用方法可以是攙兌熱水，冷水和加冰塊。 きびなご 這是一種體長7-8釐米的小魚，可以烤，油炸，或做成生魚片。 薩摩汁 是用雞肉，白蘿蔔，胡蘿蔔，牛蒡等做原料，然後用味噌調味的湯。 豬骨湯 是用鹿兒島的黑豬做原料的傳統料理。將豬排用味噌調味，煮熟，煮爛。也可以根据个人喜好加入蒟蒻，胡蘿蔔，冬瓜等。 薩摩油炸魚丸 在粉碎好的魚肉裏加入鹽和砂糖，然後油炸。還可以加入胡蘿蔔和牛蒡等。 豬骨拉麵 是鹿兒島的代表拉麵。用豬骨和雞肉做湯。 薩摩芋的冰激淩 以薩摩芋做原料。 白熊 是在刨冰上點綴上各種水果，然後加牛奶的夏天飲食。只在鹿兒島才吃得到。 じゃんぼ 喻似武士的短刀，用2根竹簽串起來的餅。 |
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