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更新日:2023年4月1日

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鹿児島の特産品って何ですか。

質問

鹿児島の特産品って何ですか。

回答

鹿児島市内では、経済産業大臣が指定する伝統的工芸品については、現在、本場大島紬、薩摩焼の2品目が指定を受けています。

また、鹿児島県知事が指定する伝統的工芸品が10品目あります。
(薩摩切子、竹製品、屋久杉小工芸品、薩摩糸びな、薩摩錫器、薩摩深水刃物、屋久杉製無垢物家具、屋久杉製挽物、垂水人形、太鼓(チヂン))

食品では、焼酎、さつま揚げ、お茶、水産加工品(キビナゴ、タイ、カンパチなど)、畜産加工品(黒牛、黒豚、黒さつま鶏)、独特の甘みと濃いうま味が特徴の味噌・醤油があります。

郷土菓子では、かるかん、さつまいもを使ったお菓子(芋飴やかりんとうなど)、あくまきなどがあります。

お問い合わせ

産業局産業振興部産業支援課 

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1323

ファクス:099-216-1303

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