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更新日:2021年12月13日

鹿児島市で食品衛生責任者として働いているみなさまへ~定期的に実務講習会を受講しましょう~

食品衛生責任者実務講習会

鹿児島市では食品衛生責任者実務講習会を動画配信で行います。食品衛生責任者だけでなく、食品の製造・調理・加工・販売に従事する方々もご覧ください。

食品衛生責任者は、食品衛生責任者実務講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めなければなりません。(食品衛生法施行規則別表第17第1号ハ(1))

講習会の内容

  • 食品衛生法改正について
  • HACCPについて
  • 食中毒予防について
  • テイクアウト等における注意点について

食品衛生責任者実務講習会(動画)(1時間6分)(外部サイトへリンク)

よくある質問

お問い合わせ

健康福祉局保健部生活衛生課 食品衛生係

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-803-6885

ファクス:099-803-7026

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