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使い方

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更新日:2021年12月14日

パセリ

古代ローマ時代から料理に用いら世界で最も使われているハーブの1つです。

(市内の主な産地:吉野地域)(出荷時期:通年)

パセリ

私が育てました

  • 氏名:マルタカ菜園(吉野町)
  • 購入できる主な場所:県内スーパー、鹿児島市内の各JA直売所

マルタカ菜園写真

私のこだわり

有機栽培で使える堆肥を使用したり、害虫防除に天敵を利用するなど、減農薬・減化学肥料栽培に取り組んでいます。暖地である鹿児島での栽培は難しいですが、通年栽培ができるよう注意を払いながら栽培しています。

その他

【選び方】葉にハリがあり、緑色が濃く程よく縮れているものを選んでください。

【おすすめの食べ方】パセリは野菜の中でも栄養豊富!ツマモノだけでなく、みじん切りにして温かいスープに浮かべたり、お肉のソースで召し上がっていただくと香りがより引き立ちます。

【リンク】お知らせ等アップしておりますので、「こちらをクリック↓↓」

マルタカ菜園ホームページ(外部サイトへリンク)マルタカ菜園Instagram(外部サイトへリンク)

レシピ

よくある質問

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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