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更新日:2021年12月14日

ラディッシュ

寒い時期以外は20日ほどで食べられる野菜のため、1年中食べることができます。

(市内の主な産地:吉野地域)(出荷時期:通年)

ラディッシュ

私が育てました

  • 氏名:マルタカ菜園(吉野町)
  • 購入できる主な場所:県内スーパー、鹿児島市内の各JA直売所

マルタカ菜園写真

私のこだわり

  • 有機栽培で使える堆肥を使用したり、天敵を利用するなど、減農薬・減化学肥料栽培に取り組んでいます。繊細な作物なので1つ1つ丁寧に磨いて調整し出荷しています。

その他

【選び方】葉は緑色でハリがあり、玉は鮮やかな赤色でハリがあるものが新鮮な印です。

【おすすめの食べ方】葉は刻んでお浸しやお味噌汁に、玉はスライスしてサラダや飾り切りしてオードブルに添えると華やかになります。

【保存方法】根と葉は水で綺麗に洗った後、切り離します。それぞれ湿った新聞紙などで包み、冷蔵庫で保存しましょう。

【リンク】お知らせ等アップしておりますので、「こちらをクリック↓↓」

マルタカ菜園ホームページ(外部サイトへリンク)マルタカ菜園Instagram(外部サイトへリンク)

レシピ

よくある質問

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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