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更新日:2021年12月14日

トレビス

抗酸化作用があるアントシアニンを含んだ赤紫色のキク科の野菜です。やや苦みがあり、サラダに入れると彩りよく華やかになります。

(市内の主な産地:伊敷地域)(出荷時期:5月頃、12月頃)

トレビス

私が育てました

  • 氏名:上野勝義(伊敷地域)
  • 購入できる主な場所:Aコープ伊敷店、おいどん市場与次郎館・谷山館

トレビス生産者上野勝義さん

私のこだわり

  • 安心安全な野菜作りを目指し、夫婦二人でトレビスや様々な農作物の栽培に取り組んでいます。

その他

【選び方】葉にハリとつやがあり、みずみずしいもの、切り口に変色がないものがよいです。

【保存方法】新聞紙にくるんで冷暗所で保存してください。

レシピ

よくある質問

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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