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更新日:2017年7月7日

茶殻のポン酢和え

お茶は飲むだけじゃなく食べて楽しもう♪

茶殻のポン酢和え

材料(4人分) (1人分 34kcal タンパク質1.8g 糖質1.4g 塩分0.9g)

茶葉(乾燥) 大さじ2(15g)

ポン酢 大さじ3

炒りごま 大さじ1

作り方

  1. お茶は低温のお湯(75℃ぐらい)で美味しく飲んで楽しみましょう。
  2. 茶殻は冷めてからしっかり水気を絞る。
  3. 茶殻、お好みのポン酢、炒りごまを和える。

お茶の茶殻は食べても美味しい!

白和えにしたり、炊き立てのご飯に混ぜたり、卵焼きに入れたり、茶葉を食べて楽しもう!

よくある質問

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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