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更新日:2015年3月20日

白ネギ

白ネギのレシピ

白ネギ

吉野地域の白ネギは、出荷時期が10月から3月の秋冬ネギとして市場でも高い評価を受けています。
選び方は、葉の緑が鮮やかで濃く、茎が締まったものを選びましょう。
土で保存するのが一番ですが、新聞紙にくるんで冷暗所で保存しても長持ちします。

(主な産地:吉野地域)

白ねぎ

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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