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更新日:2015年3月20日

潮菜の生春巻きサラダ

塩味のする不思議な野菜。生春巻きでどうそ。

潮菜の生春巻きサラダ

材料(4人分)

潮菜 60g
レタス 4分の1玉
スライスチーズ 2枚
ライスペーパー 4枚
スイートチリソース

作り方

  • (1)潮菜は軽く水で洗っておく。レタスは洗った後、太めの千切りにしておく。
  • (2)ライスペーパーを水でもどし、スライスチーズを半分、レタス、潮菜を包む。
  • (3)三等分に切って皿に盛りつけ、スイートチリソースをつけて召し上がれ♪

(注)ハムや海老などを入れてもおいしくできます。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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