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更新日:2015年3月20日

キヌサヤと梅干しの混ぜご飯

キヌサヤと梅干しの混ぜごはん

材料(4人分)

米 2合
キヌサヤ 30さや(90g)
梅干し 4個
昆布茶 小さじ1
炒りゴマ 大さじ1

作り方

  • (1)米を洗い、30分ほど置いた後、梅干しと昆布茶を入れて炊く。
  • (2)キヌサヤは筋を取ったあと、さっと湯がいて細切りにしておく。
  • (3)ご飯が炊きあがったら、梅干しの種を取ってよく混ぜる。
  • (4)キヌサヤと炒りゴマを加えてざっくり混ぜたら出来上がり。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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