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更新日:2015年3月20日

キヌサヤと人参のマヨサラダ

キヌサヤと人参のマヨサラダ

材料(4人分)

キヌサヤ 40サヤ(120g)
人参 2分の1本(150g)
マヨネーズ 大さじ3
すりゴマ 大さじ1
薄口醤油 小さじ2

作り方

  • (1)キヌサヤは筋を取り、さっと湯がいた後、千切りにする。
  • (2)人参は千切りにした後、熱湯でさっと湯がく。(レンジも可)
  • (3)キヌサヤと人参をボウルに入れてマヨネーズ・すりゴマ・濃口醤油を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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