ショウガの炊き込みご飯

新ショウガがたっぷり入ったご飯です

材料（4人分）（1人分390.5kcal たんぱく質8.6g 脂質5.8g 糖質70.9g 塩分1.5g）

米 2合

油揚げ 2枚(60g)

新ショウガ 30g

だし昆布 10センチ

うすくち醤油 大さじ2

地酒 大さじ2(みりん1・酒1でも可)

作り方

1. 米は洗っておく。油揚げは油抜きをして細切りにする。新ショウガは細切りにしておく。
2. 炊飯器に米を入れうすくち醤油、地酒、だし昆布を入れてから2合のメモリまで水を入れ、1の油揚げを上にのせて炊飯。
3. 炊き上がったら1の新ショウガを入れてざっくりと混ぜる。