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更新日:2015年3月20日

スイートコーンとウインナーのバター焼き

付け合わせやお弁当のおかず、おつまみにも◎みんなが大好きな味です。

スイートコーンとウィンナーのバター焼き

材料(4人分)(1人分177kcal 塩分0.1g)

スイートコーン 1本(200g)
無添加黒豚ウインナー 5本
玉ねぎ 2分の1玉
バター 20g
塩・こしょう
パセリ

作り方

  • (1)スイートコーンは水で濡らしてラップに包み、レンジで加熱しておく。(5分)
  • (2)ウインナーは斜め薄切りに、玉ねぎは皮を剥いて薄く切っておく。
  • (3)スイートコーンは実をほぐしておく。(熱いので注意!)
  • (4)フライパンにバターを半分入れて、玉ねぎとウインナーをよく炒める。
  • (5)玉ねぎがしんなりしてきたら、スイートコーンを加えて塩・こしょうで味付けをする。
  • (6)残りのバターを加えてさっとからめたら、器に盛って刻んだパセリを散らす。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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