食品の検査をしたいのですが。

質問

食品の検査をしたいのですが。

回答

食品の検査は、保健環境試験所で実施しております。

■受付日
毎月2回、火曜日の午前8時30分から12時までです。
（年間の受付日程は下段関連リンク「食品検査について」に掲載しています。）


■検査料金
一般細菌数は1件につき1,800円です。
大腸菌群は1件につき2,100円です。
腸管出血性大腸菌O157、大腸菌、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオなどは1件、1項目につき2,430円です。
保存料などの食品添加物は1件、1項目につき4,650円です。

その他の項目についてはお気軽にご相談ください。


■検査検体
微生物検査には1項目あたり50g以上、食品添加物は1項目あたり100g以上必要です。
複数の検査をご希望の場合は項目の組み合わせによって必要となる検体量が異なりますので、詳しくは保健環境試験所までお問い合わせください。