更新日：2021年3月10日
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市場取扱高
魚類市場の取扱高の推移
（平成27年次～令和元年次）
|
年次 |
平成27年 |
平成28年 |
平成29年 |
平成30年 |
令和元年 |
|
取扱数量（トン） |
27,160 |
25,363 |
25,084 |
24,586 |
21,276 |
|
取扱金額（千円） |
18,324,539 |
17,841,335 |
17,222,057 |
16,249,188 |
15,119,385 |
一日平均取扱高
（令和元年次）開市日数270日
|
種類別 |
数量（トン） |
金額（千円） |
|
鮮魚 |
67.2 |
43,968 |
|
冷凍魚 |
4.3 |
3,832 |
|
塩干・その他 |
7.4 |
8,199 |
|
魚類市場総体 |
78.8 |
55,998 |
鮮魚の取扱高順位表
（令和元年次）
＜取扱数量＞
|
品目 |
数量（トン） |
構成比（％） |
|
|
1位 |
かつお類 |
4,839 |
26.7 |
|
2位 |
まぐろ類 |
1,792 |
9.9 |
|
3位 |
ぶり |
1,457 |
8.0 |
|
4位 |
たい類 |
1,311 |
7.2 |
|
5位 |
しび |
1,255 |
6.9 |
|
6位 |
貝類 |
940 |
5.2 |
|
7位 |
あじ類 |
907 |
5.0 |
|
8位 |
さば類 |
759 |
4.2 |
|
9位 |
かんぱち |
541 |
3.0 |
|
10位 |
いわし類 |
508 |
2.8 |
|
- |
その他 |
3,835 |
21.1 |
|
|
計 |
18,144 |
100.0 |
＜取扱金額＞
|
品目 |
金額（千円） |
構成比（％） |
|
|
1位 |
まぐろ類 |
1,770,296 |
14.9 |
|
2位 |
かつお類 |
1,628,583 |
13.7 |
|
3位 |
たい類 |
1,344,401 |
11.3 |
|
4位 |
ぶり |
842,183 |
7.1 |
|
5位 |
かんぱち |
772,356 |
6.5 |
|
6位 |
貝類 |
725,561 |
6.1 |
|
7位 |
あじ類 |
406,877 |
3.4 |
|
8位 |
いか類 |
393,585 |
3.3 |
|
9位 |
しび |
358,173 |
3.0 |
|
10位 |
えび類 |
309,299 |
2.6 |
|
- |
その他 |
3,319,969 |
28.1 |
|
|
計 |
11,871,283 |
100.0 |
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