高病原性鳥インフルエンザに関する情報（市民のみなさまへ）

店頭で販売している鶏肉・鶏卵は安全です

家きんの肉または卵の摂取により、鳥インフルエンザが人に感染することは世界的に報告されておらず、国のホームページにおいても鳥インフルエンザに関して鶏肉及び鶏卵は安全であるとの考え方が示されております。

（参考）

• 鳥インフルエンザに関する情報（厚生労働省ホームページ）（外部サイトへリンク）
• 鳥インフルエンザに関する情報（食品安全委員会ホームページ）（外部サイトへリンク）
• 鳥インフルエンザに関する情報（農林水産省ホームページ）（外部サイトへリンク）