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ホーム > よくある質問 > 生活衛生・食品衛生 > 食品衛生 > 健康食品とはどのようなものですか。

更新日:2023年1月27日

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健康食品とはどのようなものですか。

質問

健康食品とはどのようなものですか。

回答

健康食品とは、法令などでは特別な定義はなく、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しているものです。

<健康食品の位置づけ>

○医薬品
○健康食品
1保健機能食品
・特定保健用食品、特別用途食品
安全性や有効性などについての基準を満たさなければならない。
※個別許可制
・栄養機能食品
規格基準をみたさなければならない。
※自己認証制
・機能性表示食品
事業者の責任で、科学的根拠を基に機能性を表示するもの。
※届出制
2いわゆる健康食品
栄養補助食品など、いわゆる健康食品
※効果や機能表示は認められていない。
○通常の食品

表示などについて、詳しくは、下記までお問い合わせください。

○保健機能食品に関すること
保健部保健予防課(099-803-6927)
○その他、健康食品に関すること
保健部保健予防課(099-803-6927)
生活衛生課食品衛生係(099-803-6885)

お問い合わせ

健康福祉局保健部生活衛生課 食品衛生係

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-803-6885

ファクス:099-803-7026

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