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使い方

食育レシピ

さつま汁

さつま汁

ひとくちメモ

さつま汁
鹿児島で昔から親しまれているみそ仕立ての汁物料理。
江戸時代、薩摩藩で武士の士気を高めるために催されていた闘鶏のときに、薩摩鶏と野菜を一緒に煮込んで食べたのが始まりといわれています。

お問い合わせ

健康福祉局保健所保健政策課健康づくり係

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-803-6861

ファクス:099-803-7026