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更新日:2015年6月1日

つぶつぶコーンスープ

フレッシュコーンならではの美味しさを味わってつぶつぶコーンスープ

材料(4人分)(1人分 92kcal 塩分1.28g 糖質9.3g 野菜50g)

スイートコーン 2本
新玉ねぎ 1玉
バター 大さじ1
水 600cc
固形コンソメ 1個
塩 小さじ2分の1

黒こしょう 少々
サワークリーム 大さじ4
パセリ 適量

作り方

  • (1)スイートコーンは電子レンジで温めて、包丁で削り取る。
    玉ねぎは1cm幅の角切りにする。
  • (2)鍋にバターを溶かし、玉ねぎを焦がさないように炒める。
  • (3)玉ねぎがしんなりしてきたらスイートコーンと水を加えて煮立てる。
  • (4)コンソメ、塩、黒こしょうで味を整えて器に注ぎ、サワークリームをのせて、パセリを散らす。

よくある質問

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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