(昼)温野菜

材料4人分

• ブロッコリー 2分の1株
• カボチャ 100g
  

作り方

• 1)ブロッコリーは一口大に切り、水で洗う。カボチャは種を取り、幅5mmくらいの薄切りにし、さらにくし形に切って、水にくぐらせる。
  
• 2)(1)の水気を切らずに耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで約1分加熱する。卵を溶きほぐし、(1)、砂糖、塩を加えてよくかき混ぜる。
  

1. 青じそとじゃこの混ぜごはん
   
2. 豚肉のしょうが焼き
   
3. ひじきの卵焼き
   
4. 温野菜
   
5. カラフルピクルス
   

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