たけのこの含め煮

材料（4人分）

• ゆでタケノコ 600g
• だし汁 500cc
• A(薄口しょうゆ 大さじ1、塩 小さじ1弱、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1）

作り方

1. 鍋に、食べやすい大きさに切ったゆでタケノコを入れ、だし汁とAを入れて煮る。
2. 煮汁が半分くらいになるまで煮たら、火を止めそのまま置き、味を含ませる。