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使い方

食育レシピ

春菊と白身魚の煮物

小松菜(春菊)と白身魚の煮物

ひとくちメモ

春菊
老化防止に有効なβ-カロテンが豊富に含まれる冬野菜
●旬…11月~3月
●主な産地…伊敷、吉野、吉田地域
●保存方法…水でさっと洗い、ポリ袋に入れて茎を下にして冷蔵庫で保存しましょう

お問い合わせ

健康福祉局保健所保健政策課健康づくり係

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-803-6861

ファクス:099-803-7026