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使い方

食育レシピ

冬瓜スープ

トウガンの中華スープ

ひとくちメモ

トウガン…冷暗所保存で冬までもつのがウリ
●余分なナトリウムを排出するカリウムを多く含み、むくみの解消や高血圧の改善効果があります
●旬…6月~9月
●主な産地…喜入地域
●保存方法…冷暗所で長期保存可能。カットしたものはラップで包み、冷蔵庫で保存しましょう

お問い合わせ

健康福祉局すこやか長寿部健康総務課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1492

ファクス:099-216-1242