更新日：2023年1月23日
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グループホーム給食関係者研修会
当課では、施設給食の充実を目的に、認知症対応型共同生活介護施設の給食担当者及び管理者を対象に、動画配信による研修会を開催しています。
公開期間：令和5年1月23日（月曜日）～2月28日（火曜日）
開催方法：動画配信方式（YouTube限定公開）
対象：認知症対応型共同生活介護施設の給食担当者及び管理者
動画の視聴後は、アンケートの回答にご協力ください。
講演内容について
| テーマ | 講師 | 資料 |
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(1)おなかの調子を整えるための食事づくりのポイント |
鹿児島純心女子大学 講師 寺師 美里 氏 |
資料（PDF：4,490KB） |
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(2)食中毒予防のための衛生管理 |
鹿児島市生活衛生課 食品衛生監視員 |
資料（PDF：3,500KB） |
動画の視聴について
- 対象施設へ通知した案内文（保予第289号）に記載してあるURL（QRコード）より動画の視聴が可能です。
- 動画は公開期間を過ぎると視聴できませんので、ご注意ください。また、動画はYouTubeの限定公開となるので、研修会名等で検索しても表示されません。
動画視聴における禁止事項
- 視聴するために必要なURLをSNS等の不特定多数が閲覧できるものに公開・投稿すること
- 講演の様子や講演で使用された資料・画像・映像等を許可なくスクリーンショットや写真・動画等で記録し、他者に共有・公開すること（SNS含む）
アンケートについて
動画の視聴後は、アンケートの回答にご協力ください。
（1）提出方法：郵送、ファックスまたはメール
よくある質問
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