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更新日：2024年3月13日

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生肉等によるE型肝炎ウイルス感染防止

野生動物の肉や豚レバーなどの豚由来の食品については十分に加熱調理を行いましょう。
詳しくは以下をご覧下さい。

厚生労働省ホームページ（外部サイトへリンク）

お問い合わせ

健康福祉局保健部生活衛生課　食品衛生係

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号：099-803-6885

ファクス：099-803-7026

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