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更新日:2015年3月20日

食育推進ネットワーク会議報告(平成25年6月6日)

鹿児島市食育推進ネットワーク会議報告(平成25年6月6日開催分)

今回は、【「食」について知ろう】をテーマに「分かりやすい食の安全性の考え方」と題し、食育推進支援員の岡本嘉六氏よりご講話をいただきました。なぜ、安心して食べられるのか、食品の安全性を確保するための社会的仕組みや第三者認証システムなどについて、ご説明をいただいた後、意見交換を行いました。

参加された方々からは、

  • 国際的なシステムから農家の現状まで、分かりやすくお話しいただいた。
  • 私たちが食を口にするまでに、安全性の確保のため、たくさんの分野の方々が関わっていることについて説明いただいた。もっと関心を持っていきたいと思う。

などのご感想をいただきました。

また、鹿児島市の食育推進の取組について報告いたしました。

実施内容 テーマ「食について知ろう」

  • 講話「分かりやすい食の安全性の考え方」
    講師 鹿児島市食育推進支援員
    鹿児島大学名誉教授
    岡本嘉六氏
  • 岡本先生の講話をふまえての意見交換
  • 鹿児島市の食育推進の取組について 健康総務課
    • 平成24年度実施状況と平成25年度事業計画
    • 次期食育推進計画策定スケジュール

食育推進ネットワーク会議の様子

鹿児島市食育推進ネットワークとは

鹿児島市食育推進ネットワークとは、現在、それぞれの立場や考え方で食育を啓発し、活動を展開している関係事業者や団体等の活動をネットワーク化し、お互いの情報交換、交流を進め、活動の協力等を行い、鹿児島市全体の食育を進めていくことを目的としています。

「かごしま市食育推進計画」に基づいた食育を進めていきます。

食育推進ネットワークでは、会員を随時募集しています。

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お問い合わせ

健康福祉局保健所保健政策課健康づくり係

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-803-6861

ファクス:099-803-7026

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