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更新日:2015年3月20日

たけのこ(含め煮)のフライ

いつもの煮物が衣をまとって大変身!

たけのこフライ

材料(4人分)

  • タケノコ(含め煮) 600g
  • 小麦粉 40g
  • 卵 1個
  • パン粉 120g
  • 揚げ油 適量
  • 付け合わせ サラダ菜 40g、ミニトマト 8個、レモン 40g

作り方

  1. タケノコの含め煮の汁気を切り、小麦粉、とき卵、パン粉の順で衣を付ける。
  2. 油鍋を火にかけ、160度くらいの温度で様子を見ながら揚げる。

含め煮

たけのこの含め煮レシピ

お問い合わせ

健康福祉局保健所保健政策課健康づくり係

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-803-6861

ファクス:099-803-7026

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