(昼)ほうれん草のおかか和え

材料1人分

• ホウレン草（冷凍、カット済み）40g
• シメジ 4分の1袋
• ニンジン 5g
• カツオ節 4分の1袋
• 濃口しょうゆ 小さじ2分の1

作り方

• 1)シメジは根元を切ってほぐし、耐熱容器に入れ、軽くラップをしたら電子レンジに30～50秒かける。ホウレン草とニンジン（あらかじめ千切りにして冷凍）は、必要量を電子レンジに30～50秒かけて解凍しておく。
  
• 2)シメジが冷めたら、(1)の具材とカツオ節、しょうゆであえる。
  

1. ゆかりごはん
   
2. 鶏肉の甘辛炒め
3. さつま芋のレモン煮
4. ゆで卵
   
5. ほうれん草のおかか和え
   
6. フルーツ

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