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(夜)コーンスープ
材料1人分
- クリームコーン（缶詰）50g
- 水 150cc
- 固形コンソメ 3分の1個
- A（酒 小さじ2分の1 塩・コショウ 少々）
- 水溶き片栗粉（片栗粉 小さじ1 水 小さじ2）
- パセリ（またはパセリ粉）少々
作り方
- 1)分量の水を沸かした鍋に固形コンソメを溶かし、スープを作る。パセリはみじん切りにする。
- 2)クリームコーンを(1)のコンソメスープに加え、中火にかけ、Aで味付けする。
- 3)煮立ってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4)スープを器に注ぎ、みじん切りにしたパセリを散らす。
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