更新日：2026年10月22日
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【募集期間を11月1日まで延長します】（11月29日開催）「異人館で紅茶時間」開催のお知らせ
募集期間を11月1日(日曜日）まで延長します。
旧鹿児島紡績所技師館（異人館）で紅茶時間を楽しんでみませんか？
世界文化遺産の構成資産である「旧鹿児島紡績所技師館（異人館）」が、同紡績所に技術指導に来日した英国人技師の宿舎であったことから、英国発祥の喫茶習慣である紅茶と鹿児島産の食材を使ったメニュ―を楽しむイベントを開催します。
また、「西郷隆盛生誕200年・没後150年カウントダウン記念」として、西郷隆盛や集成館事業の歴史に関する講話も実施します。
本市では、世界文化遺産「明治日本の産業革命遺産」の理解増進を図るため、異人館と仙巌園で連携したイベントを開催しています。
旧鹿児島紡績所技師館(異人館)
メニューは当日と異なる場合があります
掲載写真はイメージです
イベント概要
内容
旧鹿児島紡績所技師館（異人館）敷地内（屋外）で、鹿児島の食材を楽しむ喫茶時間と集成館事業など世界文化遺産に関する講話
提供メニュー（メニューは当日変更になる場合があります）
・紅茶（「武士の紅茶」、「桜島小みかん紅茶」）※2種類から選択
・セイボリーとスイーツのプレート
鹿児島黒豚メンチカツバーガー
スモークチキンと彩り野菜のマリネサラダ
バニラと鹿児島産いちごのムース
・クレープシュゼット
鹿児島産卵を使用したクレープオレンジソース添え
・鹿児島産さつまいものポタージュスープ
参加料
お一人様4,400円(税込)事前払い
日時
令和8年11月29日（日曜日）
(1)10時00分から11時20分定員に達しました
(2)12時50分から14時10分
(3)15時30分から16時50分
荒天時は中止となります。
なお、最終判断は11月26日(木曜日)で、中止の際は、参加者に事前連絡予定です。
開催場所
旧鹿児島紡績所技師館（異人館）（鹿児島市吉野町9685-15）
異人館敷地内（屋外）にテーブル・椅子を配置します。
駐車場の台数には限りがあります。できるだけ公共交通機関をご利用ください。
また、お車をご利用の際はできる限り乗り合わせてご来館ください。
定員
各回24人(4人×6卓）×3回計72人
他の参加者と相席していただく場合があります。
グループでご参加される方は、予約時にその方の氏名をお書きください。席数の関係上、同じテーブルにならない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
申込期間
10月14日（水曜日）から11月1日（日曜日）※先着順
期間を11月1日（日曜日）まで延長します。
詳細内容
異人館と桜島を同時に眺望できるお席で、鹿児島の食材にこだわったメニューをご堪能いただきます。提供する紅茶は、仙巌園で限定販売している「武士の紅茶」など、鹿児島産茶葉を使用したものです。
メニュー考案は、一般社団法人全日本司厨士協会鹿児島支部様にご協力いただきました。
また、島津興業様のご協力により、島津薩摩切子が各テーブルを彩ります。
申込方法
下記の注意事項をご確認の上、申込フォームよりお申込みください（先着順）。
注意事項
以下の内容を十分ご理解いただいた上で応募をお願いいたします。
(1)参加確定後（参加料支払後）のキャンセルについて（キャンセル規定）
参加確定後（参加料支払後）にキャンセルする場合、日数に応じてキャンセル料が発生します。
3日前から2日前：参加料の50％
前日・当日：参加料の100％
無断キャンセル：参加料の100％
(2)荒天時の対応について
本イベントは屋外で行うことから、風雨などの影響によりイベントの開催が困難な場合は、イベント自体を中止させていただくことがあります。11月26日（木曜日）に最終判断いたします。
その際は、島津興業様より参加者に事前連絡。参加料は返金いたします。
(3)食物アレルギーへの対応について
本イベントで提供するメニューには、小麦や卵、各種果物など食物アレルギーに該当する可能性のある食材を使用しております。食物アレルギーが不安な方につきましては、事務局にお問い合わせいただくか、参加をご遠慮いただきますようお願いいたします。
一般社団法人全日本司厨士協会について
一般社団法人全日本司厨士協会（外部サイトへリンク）は、日本における西洋料理の発展と、調理技術の向上を目指して活動する日本最大規模の料理人の団体です。全国のホテルやレストランをはじめ、さまざまな場で活躍する料理人が多く参加しています。
鹿児島支部のメンバーの皆様
主催・協力
主催
鹿児島市教育委員会、株式会社島津興業
協力
一般社団法人全日本司厨士協会鹿児島支部
