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更新日：2021年3月31日
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焼きなす～ごまチーズソース～
（1人分）
- エネルギー：42kcal
- 野菜：75g
- 食塩相当量：0.2g
材料（2人分）
- なす 150g
- A（すりごま 大さじ2分の1、水 大さじ2分の1、濃口しょうゆ 小さじ2分の1、粉チーズ 小さじ2分の1、砂糖 小さじ2分の1）
作り方
- なすは竹串で皮を数ヵ所刺し、グリルに入れ、転がしながら強火で皮が黒くこげるまで焼く。なすが熱い内に皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 1を器に盛り、Aを混ぜあわせ食べる直前にかける。
食改さんから一言
ごまチーズソースは、野菜のディップなどにも使えます。よくある質問
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