ここから本文です。

更新日:2020年4月9日

大根葉とアーモンドの混ぜご飯

桜島大根の間引き菜をアーモンドと一緒に混ぜご飯に

大根葉とアーモンドの混ぜご飯

材料(6人分)(1人分91.9kcal タンパク質2.5g 脂質8.5g 糖質1.9g 塩分0.8g)

  • 大根葉 200g
  • アーモンド 60g
  • こいくち醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ3
  • ご飯 2合分

作り方

  1. 大根葉は熱湯でさっと湯がき、粗熱を取ってから水気を切ってみじん切りにする。
  2. アーモンドは丈夫な袋に入れて麺棒などで叩いて細かく砕いておく。
  3. ボウルに1の大根葉とアーモンド、こいくち醤油、ごま油を入れてよく混ぜる。
  4. 熱々のご飯と3を混ぜて出来上がり。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?