桜島大根の梅おかか和え

ビニール袋を使うと簡単♪即席漬物がすぐできちゃいます

材料(4人分)(1人分34.9kcal、タンパク質1.7g、脂質0.1g、塩分2.3g、糖質6.8g)

• 桜島大根…200g
• 梅干し…大2個
• かつお節…3g
• こいくちしょうゆ…大さじ1
• はちみつ…大さじ1

作り方

1. 桜島大根は皮をむいて拍子切りにする。
2. ジッパー付き袋に梅干しを入れて手で揉んでたねを取り出す。
3. 桜島大根、かつお節、こいくちしょうゆ、はちみつを加えてよく混ぜる。
4. 30分ほど置いて桜島大根がしんなりしてきたら器に盛る。