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更新日:2015年3月20日

わかめのナムル

わかめで簡単ナムル。冷奴のトッピングにもお勧め。

わかめのナムル

材料(4人分)(1人分58kcal塩分0.7g)

塩わかめ 80g
おろしニンニク 1片分
塩 小さじ2分の1
ごま油 大さじ1
炒りゴマ 大さじ1

作り方

  1. わかめは水に浸し、水抜きをする。多少塩気が残っていてもOKです。
  2. 食べやすい大きさにカットする。
  3. ボールにおろしニンニク、ゴマ油、塩を合わせ、わかめを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
    (塩の抜き加減で塩の量を調整してください)
  4. 仕上げに炒りゴマをちらして出来上がり。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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