ハンダマゼリー

ハンダマのゆで汁で作る色を楽しむゼリーです

 

材料(4人分) (1人分 49.3kcal タンパク質2.2g 糖質14.4g 塩分0.2g)

ハンダマのゆで汁 500cc

グラニュー糖 40g

ゼラチン 10g

レモン汁 大さじ2

作り方

1. ハンダマを湯がいた後の煮汁500ccを鍋に入れ、グラニュー糖を加えて火にかける。
2. グラニュー糖が溶けたら火を止めて、ゼラチンとレモン汁を加えてよく混ぜる。
3. 型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
   ※カップに入れてもよし、バットで作ってさいの目に切ってもよし♪