更新日：2015年6月1日

葉ニンニクともやしの炒め

もやしのしゃきしゃき感とにんにくの香りがたまりません

材料(4人分)（1人分 56.82kcal 塩分1.27g 糖質1.33g 野菜75g）

葉ニンニク 1袋（100g）
もやし 1袋（200g）
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
塩こしょう 少々

作り方

• (1)葉ニンニクは5cmの長さに切る。太い部分はさらに縦に切る。
• (2)フライパンにごま油を熱し、葉にんにくの白い部分を炒める。
  香りが出てきたら葉の部分ともやしを加えてさらに炒める。
• (3)酒、しょうゆを加えてなじませたら、塩こしょうで味を整える。