葉ニンニクともやしの炒め

もやしのしゃきしゃき感とにんにくの香りがたまりません

材料(4人分)（1人分56.82kcal・塩分1.27g・糖質1.33g・野菜75g）

葉ニンニク…1袋（100g）
もやし…1袋（200g）
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
塩こしょう…少々

作り方

1. 葉ニンニクは5cmの長さに切る。太い部分はさらに縦に切る。
2. フライパンにごま油を熱し、葉にんにくの白い部分を炒める。
   香りが出てきたら葉の部分ともやしを加えてさらに炒める。
3. 酒、しょうゆを加えてなじませたら、塩こしょうで味を整える。