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更新日:2015年6月1日

葉ニンニクともやしの炒め

もやしのしゃきしゃき感とにんにくの香りがたまりません

葉にんにくともやしの炒め

材料(4人分)(1人分 56.82kcal 塩分1.27g 糖質1.33g 野菜75g)

葉ニンニク 1袋(100g)
もやし 1袋(200g)
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
塩こしょう 少々

作り方

  • (1)葉ニンニクは5cmの長さに切る。太い部分はさらに縦に切る。
  • (2)フライパンにごま油を熱し、葉にんにくの白い部分を炒める。
    香りが出てきたら葉の部分ともやしを加えてさらに炒める。
  • (3)酒、しょうゆを加えてなじませたら、塩こしょうで味を整える。

よくある質問

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1340

ファクス:099-216-1336

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