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使い方

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更新日:2015年3月20日

葉ニンニクの白和え

葉ニンニクの白和え

材料(4人分)

葉ニンニク 1束
木綿豆腐 2分の1丁
薄口醤油 大さじ2分の1
砂糖 大さじ1
すりゴマ 大さじ2
塩 少々

作り方

  • (1)豆腐は水切りをしておく。
  • (2)葉ニンニクは斜め細切りにし、水にさらしておく。
  • (3)ボールに豆腐、薄口醤油、砂糖、すりゴマを入れて滑らかになるまで混ぜる。
  • (4)(3)と葉ニンニクとを和えたら出来上がり。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1340

ファクス:099-216-1336

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