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更新日：2025年5月1日
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葉ニンニクの白和え
材料（4人分）
葉ニンニク…1束
木綿豆腐…2分の1丁
薄口醤油…大さじ2分の1
砂糖…大さじ1
すりゴマ…大さじ2
塩…少々
作り方
- 豆腐は水切りをしておく。
- 葉ニンニクは斜め細切りにし、水にさらしておく。
- ボールに豆腐、薄口醤油、砂糖、すりゴマを入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 3.と葉ニンニクとを和えたら出来上がり。
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