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更新日:2015年3月20日

ミズナとトレビスのイタリアンサラダ

ミズナとトレビスのイタリアンサラダ

材料(4人分)(1人分130kcal 塩分1.3g 野菜265g)

ミズナ 180g
トレビス 3枚
ミニトマト 5個
プロセスチーズ 80g
塩 適宜
黒こしょう 適宜
オリーブ油 適宜

作り方

  • (1)ミズナは根元を切り落とし、5cmほどの長さに切り分ける。
    トレビスは手で小さくちぎる。
    トマトはヘタを取り、4等分に切り分ける。
    チーズは5mm角に切る。
  • (2)ボールに(1)の材料を入れて、手で軽く混ぜ合わせる。
  • (3)器に取り、食べる前に塩と黒こしょうをふりかけ、最後にオリーブ油をかける。
    たっぷりの野菜を召し上がれ♪

(注)最近は、ハーブや柑橘などが入った様々な塩が出ています。
ローズマリーと黒こしょうのブレンド塩がとくにおすすめです。
いろいろな塩で試してみて下さい。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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