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更新日:2016年6月9日

ミズナ

ミズナのレシピ

ミズナ

古くから千本菜とも呼ばれ漬物用として知られる京野菜。
近年、本市では栽培面積、生産量とも急増し、周年栽培され、最も生産量の多い軟弱野菜です。
ミズナは、ビタミンC、Aに富み、鉄分、カルシウム、カリウムも含みます。

(主な産地:吉野、伊敷、吉田)

ミズナ(ハウス)

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1340

ファクス:099-216-1336

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