更新日：2015年3月20日

焼き餅のみぞれ汁

材料（4人分）（1人分148kcal）

大根 400g
切り餅 4切れ
ナバナ 4本
水 400cc
かつお節 8g
薄口醤油 大さじ2
酒 小さじ1
みりん 小さじ1

作り方

• (1)鍋に水を入れ、沸騰したらかつお節を入れ、だしを取る。
• (2)大根は皮のままおろし機でおろしておく。
• (3)ナバナはさっと湯がいておく。
• (4)切り餅は、トースターなどで焼いておく。
• (5)(1)のだし汁に薄口醤油、酒、みりんを加え、ひと煮立ちしたら(2)の大根おろしを加え、再度煮立ったらみぞれ汁の完成！
• (6)器に、焼き餅を入れ、みぞれ汁をそそぎ、最後にナバナを飾って出来上がり♪