更新日：2020年5月20日

焼き餅のみぞれ汁

材料（4人分）（1人分148kcal）

大根 400g
切り餅 4切れ
ナバナ 4本
水 400cc
かつお節 8g
薄口醤油 大さじ2
酒 小さじ1
みりん 小さじ1

作り方

1. 鍋に水を入れ、沸騰したらかつお節を入れ、だしを取る。
2. 大根は皮のままおろし機でおろしておく。
3. ナバナはさっと湯がいておく。
4. 切り餅は、トースターなどで焼いておく。
5. 1.のだし汁に薄口醤油、酒、みりんを加え、ひと煮立ちしたら2.の大根おろしを加え、再度煮立ったらみぞれ汁の完成！
6. 器に、焼き餅を入れ、みぞれ汁をそそぎ、最後にナバナを飾って出来上がり♪