ナバナのパンケーキ

材料（4人分）（1人分394kcal）

ナバナ…100g
薄力粉…300g
ベーキングパウダー…4g
卵…2個
牛乳…300cc
バニラエッセンス…数滴
バター

作り方

1. ナバナは茎も花も葉もみじん切りにしておく。
2. ボールに薄力粉・ベーキングパウダー、卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。
3. ナバナとバニラエッセンスを加え、さらに優しく混ぜ合わせる。
4. フライパンにバターを溶かし、3.を流し入れる。
5. 表面にプクプクと小さな泡が出てきたらひっくり返し、更に2分ほど焼いたら完成！