いんげんとホウレンソウの味噌汁

材料（4人分）（1人前37kcal 塩分1.4g）

• いんげん 100g
• ホウレンソウ 100g
• だし汁 800cc
• 味噌 大さじ3

作り方

1. 800ccの水にいりこを入れ、だし汁を取る。
2. いんげんはヘタを切り取り、5cmほどの長さに切る。ホウレンソウはさっと塩ゆでした後、水気を絞り5cmの長さに切っておく。
3. だし汁にいんげんを入れ、火が通るまで加熱したら火を止め、味噌を入れる。
4. お椀へ先にホウレンソウを入れておき、その上に出来上がった味噌汁をそそいで完成！