茶飯(ちゃめし)

ご飯をお茶で炊くと、ほんのり緑色ほのかなお茶の香りを楽しめます

 

材料(4人分)(1人分308.8kcalタンパク質5.6g脂質0.9g糖質65.1g塩分0.7g)

米 2合

お茶 大さじ1

塩 小さじ2分の1

氷

お湯

作り方

1. 米を洗っておく。
2. お茶を濃いめに入れ、氷に注ぎ入れて冷茶を作る。(茶殻は取っておく)
3. 炊飯器に米を入れ、2合の部分まで2の冷茶を入れ、塩を加えて炊飯。
4. 炊き上がったら茶殻を彩り程度加えて混ぜ合わせて完成。(全部入れると苦くなるので、お好みで加えてください。)