オクラと塩昆布の白和え

オクラも白和えにおすすめ～塩昆布は万能調味料！

材料（4人分）（1人分 91.8kcal たんぱく質7.1g 脂質4.7g 糖質3.3g 塩分1.9g）

• 絹ごし豆腐 1丁(300g)
• オクラ 10本
• 塩昆布 30g
• すりごま 大さじ2
• うすくち醤油 大さじ1

作り方

1. 絹ごし豆腐は水気を切っておく。
2. オクラは熱湯でさっと湯がき、小口切りにする。
3. 1の豆腐をボウルに入れ、すりごま、うすくち醤油を入れてよく混ぜる。
4. オクラを塩昆布を加えてさっと和える。