ミズナとおかかのサラダ

夏のミズナはサラダで食べるのが一番。かつお節香る和風サラダ。

材料(4人分60kcal・塩分0.6g)

• ミズナ…1袋
• かつお節…3g
• 濃口醤油…大さじ1
• 酢…大さじ1
• みりん…大さじ1
• ごま油…大さじ1

作り方

1. ミズナは綺麗に洗ってざく切りにしておく。
2. 醤油・酢・みりん・ごま油を合わせてドレッシングを作っておく。
3. 皿にミズナを盛り、ドレッシングをかけた後、かつお節をちらす。