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更新日:2020年6月1日

パセリ入り黒豚ウィンナー

パセリのたっぷり入った手作りウインナー♪

パセリ入り黒豚ウィンナー画像

材料(4人分)(1人前169kcal 塩分0.8g 糖質0.5g 野菜2g)

黒豚ミンチ 300g
ニンニク(おろし) 1かけ分
パセリ(みじん切り) 大さじ2
レモン皮(すりおろし) 2分の1個分
レモン汁 2分の1個分
塩 小さじ2分の1
黒こしょう 適量

作り方

  1. ボールに材料をすべて入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
  2. ラップを使い、キャンディーを包む要領でウィンナーの形を作る。
  3. 鍋に湯を沸かし、弱火で2.を10分ほど湯がく。
  4. しっかりと冷えるのを待つ。
  5. 食べる前に軽くフライパンで焼いて出来上がり!

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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