カボチャの丸ごとプリン

カボチャを器にして豆乳プリンを流し込みました♪
カボチャの甘さは蒸すことで引き出すことができます。

材料(1個分1393kcal)

カボチャ…1個
卵…3個
砂糖…30g
豆乳…200cc
バニラエッセンス…少々

作り方

• (1)カボチャは器にするので、上部をカットし、中の種とわたをスプーンなどで綺麗に取り除きます。
• (2)卵・砂糖・豆乳・バニラエッセンスを混ぜ合わせ、こし器にかけて、(1)のカボチャの器に流し込みます。
• (3)蒸し器でおよそ30分蒸します。
• (4)粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やし、切り分けたら出来上がり♪