スナップえんどうとかまぼこの炒め

おつまみにもお弁当にもぴったりのちょこっとおかず

材料（4人分）（1人分67.5kcal・タンパク質6.7g・糖質6.7g・塩分1.5g）

スナップえんどう…20本

かまぼこ…1本

ごま油…小さじ1

おろしニンニク…小さじ2分の1

醬油…小さじ1

作り方

1. スナップえんどうは筋をとり、さっと熱湯で湯がいておく。
   かまぼこはスナップえんどうの大きさに合わせて切っておく。
2. フライパンにごま油を熱し、スナップえんどうとかまぼこを入れてさっと炒める。
3. 一度火を止めて、おろしニンニクと醤油を加えてさっと絡める。
4. 再び火をつけてニンニクの香りが立つまで炒めたら出来上がり。