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更新日:2020年5月27日

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葉ニンニクの卵とじ

葉にんにくの卵とじ

材料(4人分)98kcal

葉ニンニク(緑)8本
卵 2個
薄口しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ2分の1
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1

作り方

  1. 葉ニンニクは7~8cmにカットし、フライパンでごま油で炒める。
  2. 薄口しょうゆ、酒、砂糖を合わせ、しんなりした1.に味付けをする。
  3. 卵に塩を入れ混ぜ、フライパンに流しいれ、炒る。

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号:099-216-1338

ファクス:099-216-1336

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