冬瓜とトイモガラの味噌汁

冬瓜とトイモガラそれぞれの食感が楽しい味噌汁です

材料（4人分）（1人分45.4kcal 塩分1.6g 糖質6g）

• 冬瓜 約8分の1個(250g)
• トイモガラ 1本
• だし汁 800cc
• 味噌 大さじ3
• 刻みねぎ 適宜

作り方

1. 冬瓜は皮をむいて一口大に切る。
   トイモガラは皮をむいて薄切りにし、水にさらしておく。
2. だし汁を鍋に入れ、冬瓜とトイモガラを入れて煮る。
3. 冬瓜がやわらかくなったら火を止め、味噌を溶き入れる。
4. お好みで刻みねぎをちらして出来上がり。