ミニトマトとトイモガラの味噌汁

お味噌汁にトマト！美味しいんです！トイモガラといっしょに召し上がれ♪

材料（4人分）（1人分70.7kcal たんぱく質4.8g 脂質2.2g 糖質6.6g 塩分1.6g）

トイモガラ 100g

ミニトマト 12個

木綿豆腐 2分の1丁

だし汁 800cc

麦味噌 大さじ3

刻みネギ 適量

作り方

1. トイモガラは皮をむき、水にさらしておく。
   豆腐は1センチの角切りにし、ミニトマトは半分に切っておく。
2. 沸騰しただし汁にトイモガラを入れ、5分ほど火を通したあと、火を弱め、豆腐を入れる。
3. 味噌を溶いて味を見た後、ミニトマトを入れて沸騰直前に火を止める。
4. 器に盛り、刻みネギを散らしたら完成！

(注)ミニトマトはさっと火を通す程度でOKです。